Las actividades agropecuarias capaces de generar excedentes,
constituyen una alternativa viable para afrontar los problemas de seguridad
alimentaria y de los bajos ingresos en la población rural de
extrema pobreza. Un análisis objetivo de la realidad natural
y socioeconómica de una zona determinada, permite identificar
actividades agropecuarias que pueden implementarse, de tal manera que
la producción resulte superior a la inversión y cuyos
productos aseguren el abastecimiento de alimentos a la mesa familiar
a la vez que representan una fuente de ingresos por venta de excedentes.
Esta afirmación es válida tanto para las producciones
agropecuarias familiares como para las instituciones estatales y ONG
que trabajan en el sector. A diferencia de los programas de asistencia
social, las producciones agropecuarias al involucrar a los beneficiarios
en ellas, permiten fortalecer el concepto de productor frente a mercado.
En el 2004, la Agencia Agraria Condorcanqui, en la Región Amazonas,
entidad local del Ministerio de Agricultura, modifica el perfil de un
proyecto productivo social financiado por el Gobierno Regional de Amazonas;
adaptándolo a la tecnología de producción de la
población beneficiaria (02 comunidades aguarunas y una colonización
de la cuenca del río Nieva), con el objetivo de contrastar la
validez de las actividades agropecuarias como medios para combatir la
desnutrición y los bajos ingresos.
Ubicación del Proyecto
El proyecto se ejecutó en las comunidades nativas de Japaime
Escuela y Achoaga; y en la parcelación Centro Poblado Menor Nuevo
Seasmi; ubicadas en la cuenca del río Nieva, jurisdicción
del distrito del mismo nombre, provincia de Condorcanqui en la región
Amazonas.
El entorno natural. Las tres comunidades
se ubican entre los 224 y 305 m.s.n.m, en el bosque tropical húmedo
de la selva peruana; en la zona se registra una temperatura media de
24 – 26 ºC; humedad relativa superior a 87% y una precipitación
pluvial de hasta 3500 mm anuales, con un período seco máximo
de 100 días al año(1).
Los suelos de PH ácido, erosionables, y de textura arcillosa;
hacen de este, poco propicio para el desarrollo de la actividad agropecuaria
tradicional; según un cálculo pesimista de INADE en el
2002(1),
el 0.8% de este permite cultivos en limpio y no más del 4.53%
para pastoreo; el restante solo sería apto para forestales y
protección.
Otros recursos naturales, sin embargo, son abundantes; por ejemplo los
maderables, plantas medicinales, plantas industriales, alucinógenas;
y una gran variedad de especies animales; por ejemplo en la cordillera
de Campanquiz, cercana a la zona de ejecución del proyecto, se
han identificado 118 sp. De mamíferos, 439 de aves, 23 de reptiles
y 221 de anfibios(3).
Población. La población
del distrito Nieva tiene un 75.5% de población nativa de la etnia
Aguaruna y una tasa de crecimiento anual de 5.8%. El 80% de la PEA se
dedica a la agricultura, actividad que se practica en la modalidad de
subsistencia, lo que ha determinado ingresos depauperados; según
el INEI en 1993, el ingreso promedio anual en la región Amazonas
era de 958 soles para los hogares de ingreso medio y de 600 soles para
los hogares de extrema pobreza, la tasa de desnutrición crónica
infantil en el distrito Nieva es de 48.5%(4).
De la población beneficiaria, el 33% es inmigrante de la sierra
norte del Perú, aunque el nivel de pobreza es menor que en la
población nativa, si resulta preocupante comparada con otras
regiones del país.
La producción Agropecuaria.
Se produce 17 variedades de plátano y guineos (musa
blanisiana y musa acuminata); yuca (manihot
suculenta); Maní (Arachis
hipogaea); ñame (Dioscorea
trífida); Pituca (Xanthosoma
sp.); Camote (Ipomoea batata);
Maiz (zea mays) ; Arroz (oriza
sativa); principalmente(5).
Se produce además, ganado vacuno en las colonizaciones, aves
de corral y cuyes.
Hacia 1998, según IICA se comercializaba el 5% de la yuca (1113
TM); 60% del plátano (9922 TM); 10% del maíz (40 TM);
20% del arroz (20 TM).
La producción agropecuaria en general enfrenta grandes problemas
de productividad; por ejemplo el rendimiento del maíz no supera
los 1500 kg/ha., frente a 6000 kg en otra regiones del país;
la mortalidad en pollos bebé puede superar el 50% al igual que
en cuyes; mientras que en vacunos puede llegar a 20 o 30% anual (Montenegro
et al. 2004); problemas que pueden explicarse en parte por los inadecuados
sistemas de producción que se practican, debido a que las prácticas
de cultivo se han extrapolado sin mayores modificaciones desde regiones
de entorno natural muy distinto y en parte a las deficiencias abismales
en tecnología de producción; capital de inversión
y financiamiento.
Las prácticas de cultivo se observan mejor adaptadas entre la
población aborigen; sin embargo no han llegado a ser plenamente
desarrolladas debido a que la población nativa no ha incorporado
a aún el concepto de actividades productivas a su estilo de vida.
Otra limitante al desarrollo de la actividad agropecuaria la constituyen
los mercados locales, abastecedores y compradores, reducidos la población
urbana más grande no alcanza las 1000 familias (Municipalidad
Provincial de Condorcanqui 2004); los mercados regionales tienen la
dificultad del acceso por el mal estado de la carretera que integra
la región con el resto del país, hecho que eleva dramáticamente
los costos del transporte (entre Santa María de Nieva e Imaza,
el pasaje cuesta 55 nuevos soles y el flete hasta 10 nuevos soles por
qq.).
El proyecto productivo
El proyecto denominado “Desarrollo Agropecuario
del distrito Nieva”, tenía inicialmente como objetivo instalar
producciones familiares de cuyes y gallinas ponedoras con fines comerciales,
bajo un modelo intensivo de explotación. Al ser modificado los
objetivos pasan a ser el abastecimiento de proteína a la mesa
familiar y la mejora del ingreso a través de la venta de excedentes;
bajo un modelo semi intensivo que combina prácticas tradicionales
con especificaciones técnicas, hace uso de material de la zona
en la construcción de ambientes, y emplea insumos locales para
la formulación de raciones balanceadas básicas; teniendo
como referente a la tecnología de producción posible de
ser desarrollada en las comunidades y a la capacidad de inversión
de las familias. Se agregó además el carácter de
fondo retornable bajo modalidad de fondo rotatorio. Objetivos y sistema
de producción más modestos pero posibles de ser alcanzados;
detalle a ser tenido en cuenta si tenemos en cuenta que muchos proyectos
de este tipo fracasan por la incongruencia entre sus propósitos,
sus métodos y la realidad natural y socioeconómica con
la que interactúan.
Se asignaron 54 módulos (18 en cada comunidad) de ponedoras de
la línea Hy-Line, cada módulo compuesto por 11 pollas
de 1 y ½ mes de edad (Fueron iniciadas en galpones de la Agencia
Agraria, debido a que el pollo bebé requiere cuidados especiales);
y 54 módulos de cuyes, cada módulo compuesto por 10 hembras
criollas en edad de reproducirse y un macho de raza Cajamarca, proveniente
de la Universidad Nacional de Cajamarca. Como apoyo adicional, los módulos
contaban además con 10 m2 de malla hexagonal, para galpones,
clavos, alambre de amarra, 20 kg de alimento balanceado, medicamentos,
etc. El costo total del proyecto ascendió a 102000 nuevos soles
en efectivo y 80000 soles en mano de obra aportada por los beneficiarios.
La ejecución.
El personal encargado de la ejecución estuvo conformado por un
residente y un personal técnico (el autor de este ensayo laboró
como personal técnico), bajo la dirección de la Agencia
Agraria Condorcanqui. Se inició en mayo del 2004 con reuniones
de coordinación con la población beneficiaria organizada
en Clubes de Madres (Adicionalmente4 el proyecto buscaba fortalecer
las organizaciones femeninas a través de la promoción
del empleo); siguieron reuniones de capacitación en tópicos
básicos de crianzas de cuyes y gallinas; en estas capacitaciones
se hizo énfasis en los sistemas semi -intensivos de producción
de animales menores que se habían diseñado en la modificación
del proyecto, luego se procedió a la construcción, supervisada,
de los galpones de crianza y a la instalación de las chacras
de Maíz y Fríjol que habrían de asegurar el suministro
de grano a la alimentación de los animales; cuando esta fase
previa estuvo lista se procedió a adjudicar los módulos.
Luego de un período de asistencia técnica de dos meses,
el proyecto culminó en octubre del 2004.
Logros alcanzados.
Al 31 de Diciembre del 2004, el 90% de los módulos de gallinas
se encuentra en producción, con un porcentaje de postura del
70%; lo que significa 6 o 7 huevos diarios que pasan a formar parte
de la dieta familiar. Los excedentes son comercializados a razón
de 4 huevos por 1 sol (0.35 $).
La producción de maíz en las comunidades beneficiarias
se ha elevado en un 60% respecto a años anteriores; esto significa
un mejor aporte de cereales a la alimentación de la familia y
de los animales.
Se ha logrado identificar sistemas de producción de animales
menores, apropiados a la zona; así por ejemplo la mortalidad
a consecuencia del cólera aviar que en el 2003 prácticamente
exterminó la población de gallinas, en el 2004 apenas
se manifestó, debido principalmente a que los productores han
incorporado la vacunación a las prácticas de crianza.
Se ha logrado implementar crianzas familiares de cuyes, con rendimientos
superiores al tradicional; aquí el porcentaje resultó
inferior al 50%.
Deficiencias y resultados negativos.
El bajo porcentaje de logro (inferior al 50%) en la implementación
del las crianzas de cuyes, que a nuestro entender se debe fundamentalmente
a la reticencia de los productores a poner en práctica las labores
de crianza propuestas; se aferran al sistema tradicional de milenario
arraigo; a la mala selección hecha en las hembras adjudicadas
en los módulos. La falta de disponibilidad de hembras mejoradas
en la zona dificultó en demasía la adquisición
de hembras de regular valor genético; a la alta mortalidad (50%)
de los machos de raza Cajamarca debido al brusco cambio de condiciones
ambientales (naturales y de crianza) al que fueron sometidos. Las condiciones
del transporte agravaron drásticamente el problema.
Además, no fue posible evaluar el rendimiento efectivo del cultivo
de maíz debido a un problema de calidad de la semilla adquirida
y a que las zonas aptas para el mismo, no están plenamente identificadas.
Conclusiones
::. Es factible implementar actividades
agropecuarias, bajo sistemas de producción apropiados a productores
de extrema pobreza, que contribuyan a afrontar la problemática
alimentaria y a la vez mejorar los ingresos.
::. Aproximadamente el 40% de la población inmigrante
y el 90% de la población nativa no está preparada para
desarrollar actividades agropecuarias rentables.
Recomendaciones
::. A las instituciones estatales
y ONG que promueven el desarrollo del agro para la mejora de las condiciones
de vida de productores agropecuarios marginales se le recomienda una
concienzuda evaluación del entorno natural; de la realidad socioeconómica
de los beneficiarios; de los mercados; tecnología de producción
posible de ser implementada. Esta evaluación permitirá
el diseño apropiado de los proyectos de desarrollo funcionales.
::. Se recomienda también
el trabajo selectivo, es decir con los productores que puedan llevar
a cabo las producciones, recomendación especialmente válida
cuando se trabaja con poblaciones nativas.
Notas Explicativas
(1)
AECI- Aloban- Cipca Perú-
SAIPE 2000; Evaluación participativa de las necesidades prioritarias
Alto Marañon, Río Santiago; El Cenepa; Imaza.
(2)
Plan binacional de desarrollo
de la región fronteriza Perú Ecuador, capítulo
Perú 2002; Amazonas: lineamientos estratégicos de desarrollo.
(3)
Idem
(4)
Idem 1.
(5)
Agencia Agraria Condorcanqui
2004; Principales cultivos de la provincia.